Sopa de la Reina

I de postres... alguna cosa més contundent... SOPA DE LA REINA!!!

Els ingredients per a dues copes son:

• 250 gr. de crema pastissera
• 100 gr. de nata muntada
• dos làmines de pa de pessic
• Moscatell
• Ametlla de crocant

Comencem???

1. Fer la crema pastissera amb 1/4 de litre de llet, dos rovells d'ou, 50 gr. de sucre, 20 gr. de maicena i una branca de canyella
2. Posar al fons de la copa un tros de pa de pessic remullat amb moscatell.
3. Ara posar una capa de crema pastissera.
4. Posar un altre capa amb nata
5. Un altre capa de pa  de pessic remullat amb moscatell, un altre de crema i un altre de nata.
6. Acabar guarnint amb uns granets de crocant i...

Gaudiu del Diumenge...

Bon Profit!!!