Llenties amb arròs Espressss

Les preses del dia a dia ens obliga moltes vegades a fer una cuina rapida i adaptar els plats de tota la vida a la vida moderna.
Aquest es el cas d'aquestes llenties, que en mitja hora ja estan fetes... i queden igual de gustoses que fetes a "la antigua"

Els ingredients per a quatre persones son:

• un pot de llenties cuites
• un gotet d'arròs
• 100 gr. de bacon a daus
• 100 gr. de xorisso 
• una fulla de llorer
• 2 alls sense pelar
• 1 tomàquet ratllat
• 1 ceba petita ratllada
• un litre i quart d'aigua
• sal

Comencem dons? 

1. En una cassola, posem a sofregir el bacon i el xorisso, amb el llorer i els alls. 
2. Remenar i afegir el tomàquet i la ceba tot junt, rectificar de sal i deixar coure una mica.
3. Ara es el moment d'incorporar l'aigua. Quant arranqui el bull deixar coure una mica i afegir el arròs. Rectificar de sal
4. Quant l'arròs ja porti uns 15 minuts, afegir el pot de llenties i deixar coure uns 5 minuts mes, fins que estigui cuit l'arròs.

I ja estan fetes les llenties expresssss

Bon Profit!!!